LAMPION

El día 11 de Noviembre, anualmente se realiza una conmemoración a san Martín (Patrón de los soldados, nacido en Hungría) fue el día de su entierro el que pasaría a la historia y que lo convertiría en el patrón de muchos países, entre ellos los Países Bajos o Alemania. Aunque en la actualidad no esta ligada únicamente a lo religioso sino que entra dentro de la cultura popular de los países. 
Martín, lleno de humildad, no aceptó en un primer término ser obispo de Tours. Rehuyendo del nombramiento se ocultó en un escondrijo, pero no le sirvió de nada, ya que fue delatado por el ruido de un ganso. ¡Se ve que el pobre animal no paraba de dar graznidos! Allí lo encontraron unos eclesiásticos y le convencieron. Murió en el año 397 rezándole a Dios  pidiéndole que hiciera con el lo que viera conveniente.

Al anochecer los niños cogen los farolillos (preferiblemente fabricadas manualmente) y comienzan a caminar de casa en casa. Tocan en ellas y después de cantar alguna canción piden golosinas y caramelos. Aunque todo estará bien vigilado se recomienda que algún adulto acompañe a los niños. Durante estas fechas es muy común comer ganso en conmemoración a lo ocurrido con san Martín y el ganso que lo delató.

A esta fiesta celebrada en noviembre se le llama "Candle Feast" porque los niños llevan farolillos para alumbrarse por la noche. La celebración de esta fiesta aparece también en Pontevedra, con una fiesta tradicional en la que se llevan a cabo desde grandes comidillas típicas hasta juegos y actividades culturales para honrar la tradición.

Algunos Links con información adicional de este festejo:

Pastel: El pastel debe de estar bastante bueno, el sabor de la carne horneada con el sabor del laurel el orégano y el ajo debe quedar muy bueno. Por mi parte intentaré hacerlo algún día. http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Pastel-carne-san-martin-receta-8772.html

Canción: Es una canción pegadiza y sonora que los niños aprenden con facilidad y que en esas fechas es bastante alegre.  http://www.youtube.com/watch?v=TrXB5rqnCOQ

Palabras canción: Laterne (linterna), Licht (luminoso), wir (nosotros), Gans (ganso).

Bibliografía:

http://centros3.pntic.mec.es/cp.san.martin.de.campijo/sanmarti.htm

http://www.fiestastradicionales.com/fiestas-populares/fiesta-de-san-martin-de-tours-en-bueu

http://www.letrasmania.com/letras/letras_de_canciones_nena_11779_letras_komm_lieber_mai_99469_letras_ich_geh_mit_meiner_laterne_962672.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Fiesta_de_San_Mart%C3%ADn_(Pa%C3%ADses_Bajos)